Training horecamedewerkers
Werken in een horecabedrijf betekent samenwerken. Werken met een team van mensen die eenzelfde visie delen. Een club mensen welke beschikt over de juiste kennis en vaardigheden en meedenkt om jouw horecabedrijf op een gastvrije én rendabele manier te exploiteren.
Op de eerste plaats is de training gericht op gastvrijheid en (horeca)kennis; essentiële voorwaarden voor medewerkers. Daarnaast wordt tijdens de training aandacht besteed aan de financiële aspecten van een horecabedrijf, op medewerkersniveau. Er wordt stil gestaan bij actief verkopen, meerverkoop, bijverkoop en kosten waar medewerkers invloed op hebben. Zodat het team begrijpt waar een ondernemer mee bezig is en wat hij/ zij voor ogen heeft.
Doelstelling
Deze training is ontwikkeld met als doel medewerkers bewust te maken van hun handelen en mogelijkheden. Er is veel aandacht voor specifieke en bedrijfsgebonden praktijksituaties, waardoor de medewerkers efficiënter en effectiever te werk gaan. Goed geschoolde medewerkers brengen meer omzet en grotere gasttevredenheid met zich mee. Bovendien biedt deze training ondersteuning bij het inwerken en behouden van waardevolle medewerkers.
Kosten
Wanneer wij bovenstaande training verzorgen, brengen wij € 1.100,- exclusief BTW en reiskosten in rekening.
Met 20 deelnemers als uitgangspunt bedragen de kosten per deelnemer derhalve
€ 55,-.
In het kort
| Datum en tijd |
In overleg |
| Duur training |
5 uur of 2 keer 2,5 uur |
| Locatie |
In overleg, evt. kosten zijn niet bij de prijs inbegrepen |
| Aantal deelnemers |
Maximaal 24 deelnemers |