Publicaties

Publicaties

  • Ton Lenting sprak tijdens de jaarlijkse strategiesessie van KHN op 9 maart.

    Ton Lenting sprak tijdens de jaarlijkse strategiesessie van KHN op 9 maart.

    09-03-2015

    Tijdens de strategiesessie nam hij de zaal mee door de uitdagingen waar de horeca nu voor staat. De horeca moet aan de bak: "niet mauwen, maar verbouwen!"

     

     

     

  • Interview met Ton Lenting: 'Nijmegen doet het goed als horecastad'

    Interview met Ton Lenting: 'Nijmegen doet het goed als horecastad'

    09-03-2015

    De horeca zit hem in het bloed, ondernemen ook. Hoe kijkt deze bevlogen vakidioot naar de Nijmeegse horeca? Een gesprek over traditionele en moderne klassiekers, ondernemersdrift en vakmanschap.
    Klik hier voor het gehele interview.

  • Tips uit Eredivisie Horeca; 'Van fouten maken word je beter'

    Tips uit Eredivisie Horeca; 'Van fouten maken word je beter'

    07-02-2015

    Lees hier artikel Misset Horeca; Tips uit Eredivisie Horeca.
    Ondernemers kunen elkaar beter maken. Door de cijfers op tafel te leggen en tips uit te wisselen, verbeteren ze hun bedrijfsvoering.
    Resultaat: een stijgende omzet en een hoge winst. Dat blijkt uit het boek Eredivisie Horeca van adviseur en ervaringsdeskundige Ton Lenting.