Trainingen op maat en praktijkgericht advies
Trainingen en cursussen voor medewerkers en ondernemers
Het verschil tussen goed en beter zit in details. Iedere professionele ondernemer zal dit beamen. Bij de tijd blijven en beschikken over de juiste kennis en vaardigheden, zijn vereisten voor u en uw medewerkers. Om dit te bereiken biedt Lenting & Partners diverse trainingen aan, zowel voor u zelf als (toekomstig) ondernemer als voor uw medewerkers. Praktijkgerichte trainingen, waarbij u niet alleen leert van de cursusleider maar ook van uw collega’s!
vlnr: Mieke Lenting, Roel Akkermans, Ton Lenting en Carolien Hurkx
Advisering en coaching
Ondernemen betekent zelfstandig zijn. Zelf beslissingen nemen en richting geven aan de toekomst van uw bedrijf. Enerzijds is dat de uitdaging van het ondernemerschap. Anderzijds betekent dat, dat u er regelmatig alleen voor staat. Terwijl u op bepaalde momenten toch behoefte heeft aan een partner waarmee u ideeën kunt bespreken. Iemand die meedenkt over de knelpunten in uw bedrijf en u een kritische spiegel voorhoudt. Voor horeca-ondernemers vervult Lenting & Partners de rol van adviseur en coach. Een deskundige die –onafhankelijk en objectief- de rol van klankbord en sparringpartner op zich neemt.
Bovendien fungeert Lenting & Partners als vraagbaak en kenniscentrum voor leveranciers in de horeca. Lenting & Partners traint bijvoorbeeld accountmanagers van brouwerijen en drankenhandels. Ook verleent Lenting & Partners regelmatig haar medewerking aan Misset Horeca en andere vakbladen.
Lenting & Partners heeft diverse titels op haar naam staan. Ze is onder meer auteur van lesmateriaal voor horeca-opleidingen, de Stoofbijbel, Kastelein & Toekomst en artikelen voor Grolsch Magazine.
Ladder van Lenting
Lenting Partners adviseerde afgelopen jaar honderden ondernemers en ontwikkelde op basis hiervan De Ladder van Lenting.
De ladder geeft aan waar u staat als horecaondernemer niet alleen in financieel maar ook in sociaal opzicht.
Nieuwsgierig? Open PDF bestand hier.
Trainingsaanbod Grolsch Horeca Academie
.jpg)
Winning team De examens zijn achter de rug, tijd om leuke dingen te doen voor menig 17 – 18 jarige. Maar om leuke dingen te doen, is meestal geld nodig. Want zonder geld is het maar ‘saai’. Wilt u meer artikelen, columns of publicaties lezen? klik op artikelen, bovenaan onze website.
Daarvoor hebben zij graag een baantje wat ‘leuk’ is en geld oplevert natuurlijk. Waar vind ik zo’n baantje, hoor je ze al denken. Lees verder
|
|
Lessen van Lenting |
Fietsen
Nu de meeste cafés helaas steeds minder vaste gasten hebben, bieden zich nieuwe kansen aan met de groeiende schare passerende fietsers. Nederlanders houden van fietsen. Ondanks dat het economisch minder gaat zijn er nog nooit zoveel fietsen verkocht.
Lees verder
Vechten voor een Lening
Geld lenen bij de bank. Wie als ondernemer niet in een goudbad is geboren, krijgt er mee te maken. Als starter, bij uitbreiding van een bedrijf, bij vernieuwing van het interieur of bij het opzetten van een tweede zaak. hoe pak je dat aan? aan de Proost! Stamtafel praten caféadviseur Ton Lenting en horecajournalist Karel de Vos over financiering, met vier ondernemers uit Tilburg en een uit Oisterwijk.
Lees verder
Balans zoeken tussen werk en privé
Wie een café begint, weet dat hij vaak jarenlang keihard moet werken om een goed bedrijf op te bouwen. Maar op een dag ontstaat de behoefte aan meer balans tussen werk en privé. Welke keuzes maak je daarbij? Aan de Proost! Stamtafel praten café-adviseur Ton Lenting en horecajournalist Karel de Vos met vijf ondernemers uit Maastricht over dit vraagstuk.
Lees verder
Investeren in crisistijd
‘Onze omzet lijdt niet onder recessie’
De omzetten in de cafésector staan onder druk. Toch zijn er ondernemers die plussen,
omdat ze blijven investeren in hun zaak en in hun gasten. Aan de Proost! Stamtafel
praten café-adviseur Ton Lenting en horecajournalist Karel de Vos met vijf uitbaters uit
Nijmegen die ook in crisistijd geld in hun bedrijf pompen.
Het zijn je vrienden die je op je fouten wijzen.
Tijdens een bijeenkomst met de betere café-uitbaters van Nederland heb ik recentelijk een aantal ervaringen als hoofdjurylid van de Café Top 100 kenbaar gemaakt. De positieve ervaringen staan zoals ieder jaar in dit nummer van Misset Horeca vermeld. Het lijkt me wel een goede zaak om niet alleen maar complimenten aan iedereen uit te delen maak ook ergernissen te benoemen. Tenslotte kan iedereen leren van fouten.
Terras Terreur
Mooi weer maakt mensen blij en trekt ze naar buiten. Iedereen vult dat buiten zijn op zijn eigen manier in, maar velen vinden gelukkig dat een terrasje pakken daarbij hoort. Handel voor de horeca, maar soms ook ergernis. Asociaal gedrag, door individuen en groepen. Sire draait al een campagne onder de naam 'Onbewust asociaal'. Het terras is een ideale locatie voor tenenkrommende taferelen.
lees verder
Meer columns van Ton lezen? klik hier
Ton Lenting
ton@lentingenpartners.nl
